Flambierte Bananen mit Passionsfrucht ist ein so simples Gericht und dabei so grandios. Mit dem Rezept kann jeder innerhalb von 15 Minuten einen tollen Nachtisch zaubern.
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Zutaten
- 5 kleine Bananen
- Passionsfrucht
- 250 ml Kokosnussmilch
- 2 TL Honig
- 30 cl Rum
- 20 g Butter
Rezept
- Butter und geschälte Banane in einer Panne erhitzen
- Rum hinzufügen und flambieren
- Honig hinzufügen und für 2 bis 3 Min. rühren
- Passionsfrucht auslöffeln und das Fruchtfleisch hinzufügen
- Zum Schluss die Kokosnussmilch hinzufügen und genießen