In Sri Lanka sind wir mit unserem eigenem Tuktuk über die Insel gefahren. Dabei haben wir am Straßenrand immer wieder viel gesehen und toll gegessen. Am Straßenrand bieten Bauern ihr frisches Obst und Gemüse an und kleine Stände oder Tuktuks verkaufen leckeres Gebäck und Teigtaschen. Wenn man nach Sri Lanka fährt, sollte man diese Leckereien auf keinen Fall verpassen.
Das Obst schmeckt ganz anders als in Deutschland. Ananas ist weniger sauer, Mangos sind nicht nur süß, sondern auch würzig und Bananen schmecken einfach viel besser als zu Hause. Dazu gibt es noch Früchte, von denen wir noch nie etwas gehört hatten wie Wood-Apple oder Milk-Apple. Für uns sind die zahlreichen Früchte unser Streetfood Nummer eins geworden während unseres Roadtrips.
Neben Obst haben wir auch immer einige Teigtaschen und Gebäck unterwegs gegessen. Unsere Favoriten waren Wadi (herzhaftes Donut-förmiges Gebäck) und gefüllte Roti. Vegetarische Roti sind in der Regel dreieckig und mit Fleisch gefüllte Roti haben eine längliche Form. Roti werden aus Tuktuks, von Bäckereien und speziellen Roti-Shops verkauft. Die Tuktuks machen sich gerne mit Beethovens „Für Elise“ bemerkbar (wir werden das Lied in Zukunft immer mit dem Gebäck aus Sri Lanka assoziieren). Mit ein bisschen Glück bekommt man noch leicht warmes und köstliches Gebäck.
Bilder
