Koh Tao hat uns vor allem durch seine unzähligen leckeren Restaurants begeistert. Neben dem Hongtae spoon-time hat uns auch das Long Thai Food und das 995 Roasted Duck sehr gut gefallen. Die beiden Restaurant sind aber so bekannt, dass wir das Hongtao spoon-time noch spannender fanden. Das Restaurant hat eine winzige Speisekarte und ist auf Hühnchen spezialisiert. Das Signature-Dish ist gekochtes Hühnchen mit Knoblauch-Reis, einer pfeffrigen Hühnerbrühe und einer köstlichen hausgemachten Soße. Die köstliche Brühe, der buttrige Reis und die Soße haben mich ein bisschen an Weihnachten erinnert. Das Gericht habe ich in Thailand bisher noch nirgendwo gesehen und kann das Restaurant nur wärmstens empfehlen.
Bilder Hongtae spoon-time
